在冷链车行业发展势头良好的今天,许多冷链车驾驶员开始了冷链车配送的职业。但是,许多驾驶员对冷链车的使用并不了解,在使用冷链车时,会出现一些操作失误,造成了货物的破损。今天为各位冷链车驾驶员归纳总结出三种使用冷链车的小窍门。
第一件事,预先冷却非常关键,许多冷链车驾驶员为了节省燃油,都会在冷链车驾驶员装载完后才打开空调,但这种做法并不正确,容易导致货物受损。在装载过程中,驾驶员应打开冷气机,对冷链车车厢进行预冷。在不打开空调的情况下,车厢内的温度会比较高,所以预冷可以避免食物的质量发生变化,从而避免食物的变质。
第二件事,不可将塑料薄膜用于托盘,商品应置于两侧托盘,新鲜商品托盘不可用塑料薄膜包裹,因塑料薄膜具有良好的隔断能力,会阻碍冷空气向商品流通。一般情况下,冷链车的地面都是铝制的,可以防止冰水外泄,也不需要在托盘下面贴塑料薄膜,这会影响到新鲜蔬菜的流通,从而影响到新鲜蔬菜的质量。
第三件事,禁止堆积如山的货物,很多冷链车驾驶员都会将货物堆得很高,以备不时之需。在装载过程中,尽量避免把货物堆叠过高,并确保不超过冷库出口。如果通风口被货物挡住,不但会影响到产品的质量和温度,还会对冷链车空调系统的运行造成一定的影响,而被挡住的出口无法顺利地进行冷空气的流通,导致冷链车车厢内部的局部气温上升。
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